Si has estado en una fiesta o simplemente has estado celebrando con amigos, no hay nada peor que tener resaca al día siguiente.
Aunque no hay formas científicamente probadas de curar la resaca, existen muchos remedios que ayudan, y estos pueden variar drásticamente en todo el mundo.
A lo largo de la historia, la resaca ha existido tanto como el alcohol, entonces, ¿qué hace la gente para ayudar a curar este sufrimiento no deseado?
Aquí hay 10 formas locas de todo el mundo para curar la resaca.
Pelo del perro.
Es bastante común en la mayoría de las culturas curar la resaca con una bebida de “pelo de perro”.
El dicho significa beber una bebida alcohólica la mañana después de una noche de fiesta, o antes de que empiece la resaca.
En danés tienen su propia palabra, “Reparations Bajer”, que significa “reparar cerveza”.
La teoría es que al tomar otro trago, te hará sentir mejor, y aunque te sientas un poco mejor, en realidad solo estás prolongando tu resaca.
Un ejemplo de una bebida tipo pelo de perro se puede ver dentro de la cultura de Namibia. Su cura para la resaca se llama Buffalos Milk.
Aunque en realidad no contiene leche de búfala, se cree que la mezcla te salvará de la resaca.
Tradicionalmente es un cóctel de nata (crema espesa de leche de vaca), ron oscuro, ron especiado y licor de crema.
La teoría es que la crema ayudará a calmar la resaca y el alcohol te ayudará a pasar el resto del día.
Ojos de oveja.
Puede pensar que esto suena totalmente asqueroso y debe estar loco para querer probar cualquiera de los dos con un estómago con resaca, pero en Mongolia es la cura para la resaca.
Después de una noche intensa de bebida, es común en la cultura mongola curar la resaca con un vaso de jugo de tomate, cubierto con ojo de oveja en escabeche.
Sin embargo, se dice que el jugo de tomate es la verdadera cura aquí y que el ojo es más para decorar, ya que no hay evidencia que sugiera que un ojo en escabeche podría ser la respuesta.
Otra cura relacionada con animales es el cuerno de un rinoceronte.
Lamentablemente en Vietnam, se cree que un cuerno de rinoceronte empapado en agua es la mejor cura para la resaca y supuestamente puede incluso curar el cáncer.
No hay pruebas sólidas que sugieran que esto es cierto y no es la cura diaria, ya que un cuerno podría venderse por hasta $300 000 USD.
No te metas en un lío.
Mucha gente cree que los alimentos en escabeche e incluso el jugo de encurtido curarán la resaca.
Los productos fermentados contienen nutrientes y sales necesarios para restaurar el cuerpo a un nivel saludable.
Es bastante común en todas las culturas que algo en escabeche ayude con la resaca.
En Japón se come el umeboshi (que es una ciruela en escabeche).
Debido a su amargura, a menudo se coloca en un té verde para ayudar a tragarlo.
En Polonia, es común beber solo el jugo de pepinillos.
A menudo, los pepinillos actúan como un perseguidor del vodka, por lo que después de una noche pesada, te quedas con un frasco lleno de jugo de pepinillos, listo para beber tan pronto como te despiertes.
La delicia alemana para la resaca en escabeche consiste en un arenque en escabeche, que luego se envuelve alrededor de cebollas y pepinos en escabeche.
Incluso tienen una palabra para esta delicia de la resaca que es katerfrühstück. A veces vendrá con una cerveza al lado.
Está científicamente comprobado que cualquier cosa que contenga altos niveles de sal ayudará porque el alcohol puede causar deshidratación y los electrolitos en su cuerpo necesitan ser restaurados.
¡Sudar!
Puede sentirse frágil cuando tiene resaca y la idea de moverse es desalentadora, pero en algunos países, esta es la cura sugerida. Solo tienes que sudar.
En Rusia, pasar una tarde en la sauna es la mejor cura sugerida para la resaca, con la mentalidad de sudar.
Aunque ayuda a deshacerse de toxinas e impurezas, podría provocar una deshidratación severa, lo cual no es una buena idea cuando lo más probable es que su cuerpo esté deshidratado por demasiado alcohol.
Así que debes recordar beber mucha agua mientras estás en la sauna.
Los irlandeses sugerirían salir a correr para sudar, esto es similar al proceso de pensamiento de los rusos, ¡pero implica mucho más trabajo!
Leche de tigres.
Ahora, esto no es en realidad leche de tigre, es solo el nombre que usan los peruanos para describir su bebida para la resaca.
El nombre no puede ser menos relevante, ya que la bebida se compone de pescado crudo.
El jugo de limón con infusión de pescado que sobra de hacer el ceviche se usa como base para esta poderosa cura para la resaca.
Este es el líquido conocido como leche de tigres o Leche de Tigre en Perú, y a veces encontrarás algunos mariscos crudos agregados para decorar.
intestinos de animales.
Así es; aunque la idea puede hacerte sentir mal, aparentemente comer los intestinos de un animal puede librarte de la resaca.
Esta es una teoría tradicional en muchas culturas y se puede servir de muchas formas.
En Turquía, el Kokorec, elaborado con intestinos de cordero, es un remedio local favorito para la resaca.
El intestino de cordero se enrolla con especias de curry en forma de salchicha y se asa a la parrilla.
Se encuentra más comúnmente en Estambul.
Si alguna vez has estado en México y has tenido demasiados tipos de tequila, te habrás encontrado con Menudo.
Menudo es una cura local para una resaca desagradable, hecha con el estómago de una vaca.
Los callos guisados se hierven junto con las especias en un caldo de ají picante.
Huevos de avestruz.
En Sudáfrica, una cura común para la resaca es una tortilla, pero no cualquier tortilla, específicamente una tortilla de huevo de avestruz.
La proteína es una de las mejores curas para la resaca, ya que ayuda al cuerpo a tener la fuerza para sanar, entonces, ¿por qué no tener uno de los huevos más grandes de la Tierra?
¡Un huevo de avestruz equivale a comer alrededor de 24 huevos de gallina normales !
Esto puede parecer mucho, ya que pesa alrededor de 3,3 libras (1,5 kg) y tiene el desafío de encontrar una sartén lo suficientemente grande como para que quepa todo, pero los sudafricanos afirman que es la mejor cura.
Un embrión de pato.
En Filipinas, esta es una cura popular para la resaca, junto con otros remedios como las sopas.
Balut es un plato común de comida callejera, que suele ser un huevo de pato hervido que tiene un embrión de ave en desarrollo en su interior.
El óvulo fertilizado generalmente se incuba durante alrededor de 14 a 20 días, según la región, y luego se hierve.
El huevo se come entero, con sal o chile y es una alta fuente de proteínas y calcio.
Se dice que si comes uno de estos cuando tienes resaca, te curarás y, en teoría, el aumento de proteínas y calcio ayudará a tu cuerpo a recuperarse.
Esta podría ser una cura para la resaca, ¡pero la idea de comerla podría no ayudarlo a controlarla!
Los humanos somos como las plantas.
Eso es algo cierto, nosotros, como las plantas, necesitamos la luz del sol para obtener vitaminas, necesitamos agua para sobrevivir y, a veces, un poco de clorofila también puede ayudarnos a los humanos.
Esto puede parecer una locura, pero la clorofila, el pigmento que se encuentra en las plantas para ayudarlas a absorber la energía del sol, también conocido como proceso de fotosíntesis, puede curar la resaca.
Quizás se pregunte cómo podemos encontrar la clorofila, pero existe una versión sintética llamada clorofilina, que ahora se convierte en cápsulas para ayudar con los problemas de gases y estreñimiento.
Entonces, al tomar un suplemento o dos con una resaca, podría curarse de adentro hacia afuera.
Una alternativa a esto es el cardo mariano, que es un tratamiento natural que se usa para los problemas hepáticos, por lo que si tiene algo de esto cuando tiene resaca, podría estar ayudando a su hígado a eliminar todas las toxinas del consumo de alcohol de la noche anterior.
Vudú.
Este es posiblemente el método más loco para curar la resaca, pero en Haití se cree que el vudú puede ayudar.
La tradición de curar la resaca es simplemente castigar la botella que te causó el dolor.
Algunos haitianos creen que al clavar 13 alfileres en el corcho de la botella que te causó la resaca, te aliviará el dolor.
No hay evidencia científica de que esto sea una cura exitosa, ¡pero puede parecer más atractivo que comer ojos de oveja o pescado crudo!
En conclusión
Aunque no existen métodos científicamente probados para curar la resaca, ciertamente hay muchas ideas de lo que podría ayudar.
Los métodos para curar la resaca provienen de la experiencia, la cultura y el mito, y seguirán evolucionando a medida que sigamos bebiendo.
Hay muchas maneras de prevenir la resaca, la más exitosa es no beber nada.
La cura de una resaca es diferente para cada persona y depende de lo que hayas bebido la noche anterior, pero reponer líquidos y electrolitos te ayudará en tu camino.
Finalmente, la mejor manera de evitar la resaca es beber de manera responsable.
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