La cáscara, también conocida como té de café-cereza, es una bebida elaborada con la piel seca del cafeto. Aunque se elabora con el fruto del café, se parece más al té que al café. Debido a que puede desarrollarse un exceso de moho en los frutos secos del café, esta bebida está ampliamente prohibida en la Unión Europea. Fuente: What is a Coffee Cherry? How Does It Taste? (2022 Guide) – Coffee Affection
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Sabías que… La cáscara es una bebida está ampliamente prohibida en la Unión Europea.
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