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Sabías que… El pastel de chocolate alemán no tiene nada que ver con Alemania

El pastel de chocolate alemán no tiene nada que ver con Alemania: lleva el nombre de Sam German, quien produjo el chocolate German Baker's en 1852. Baker's Chocolate, utilizado para hornear, lleva el nombre de James Baker: la empresa se estableció antes de la adopción de Boston Tea. Henri Nestlé, sin embargo, era de Alemania.

El pastel de chocolate alemán no tiene nada que ver con Alemania: lleva el nombre de Sam German, quien produjo el chocolate German Baker’s en 1852. Baker’s Chocolate, utilizado para hornear, lleva el nombre de James Baker: la empresa se estableció antes de la adopción de Boston Tea. Henri Nestlé, sin embargo, era de Alemania.

Fuente: German Chocolate Cake history

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