El colesterol extraído de las zanahorias fue la base del descubrimiento de los “cristales líquidos” debido a sus dos estados de fusión. La capacidad de cambiar la polarización de la luz a través de los estados dio lugar a las pantallas LCD que se utilizan hoy en día. Fuente: The fascinating history of the LCD: From carrot cholesterol to TFTs with capacitive touch screens.
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Sabías que… El colesterol extraído de las zanahorias
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