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Sabías que… Los nuggets de pollo fueron inventados en la década de 1950

Los nuggets de pollo fueron inventados en la década de 1950 por Robert C. Baker, profesor de ciencia de los alimentos en la Universidad de Cornell y publicado como artículo científico no patentado. Este pequeño trozo de pollo, rebozado y luego frito, fue apodado "Chicken Crispie" por Baker y sus asociados.

Los nuggets de pollo fueron inventados en la década de 1950 por Robert C. Baker, profesor de ciencia de los alimentos en la Universidad de Cornell y publicado como artículo científico no patentado. Este pequeño trozo de pollo, rebozado y luego frito, fue apodado “Chicken Crispie” por Baker y sus asociados.

Fuente: Chicken nugget

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