La cerveza de jengibre, una bebida amada por su toque especiado distintivo y su papel en cócteles como el Moscow Mule, es una bebida versátil que encaja tan bien en un cóctel elegante como en una barbacoa en el patio trasero. Pero, ¿qué hay exactamente en esta bebida gaseosa y ardiente? Exploremos 10 datos sobre la nutrición de la cerveza de jengibre que podrían sorprenderte.
Contenido calórico
El contenido calórico de la cerveza de jengibre puede variar significativamente según la marca y si se trata de una versión normal o dietética. La mayoría de las cervezas de jengibre regulares contienen entre 100 y 130 calorías por porción de 8 onzas.
Niveles de azúcar
Al igual que otros refrescos, la cerveza de jengibre puede tener un alto contenido de azúcar. Algunas marcas contienen hasta 38 gramos de azúcar por porción. Sin embargo, hay versiones dietéticas y sin azúcar disponibles para aquellos que controlan su consumo de azúcar.
Presencia de jengibre
La cerveza de jengibre contiene jengibre real , que tiene numerosos beneficios para la salud. El jengibre es conocido por sus propiedades antiinflamatorias y su capacidad para ayudar a la digestión, reducir las náuseas y combatir la gripe y el resfriado común.
Bajo en sodio
La mayoría de las cervezas de jengibre son bajas en sodio, lo que las convierte en una opción adecuada para quienes controlan su consumo de sodio. Una porción de 8 onzas generalmente contiene menos de 20 miligramos de sodio .
No alcohólico
A pesar de su nombre, la mayoría de las cervezas de jengibre no tienen alcohol . El proceso de elaboración se enfoca más en desarrollar el sabor fuerte y especiado del jengibre que en fermentar los azúcares.
Rico en antioxidantes
Gracias a su contenido en jengibre, la cerveza de jengibre es rica en antioxidantes . Los antioxidantes son sustancias que pueden prevenir o retrasar el daño a las células causado por los radicales libres.
Libre de cafeína
A diferencia de muchas otras bebidas carbonatadas, la cerveza de jengibre generalmente no contiene cafeína . Esto lo convierte en una excelente opción para quienes desean evitar la cafeína , especialmente por la noche.
Variaciones en el contenido de nutrientes
Así como el contenido calórico y de azúcar puede variar de una marca a otra, también lo pueden hacer otros niveles de nutrientes. Siempre es una buena idea consultar la etiqueta de información nutricional para obtener información específica.
Aumento de peso potencial
Debido a su alto contenido de azúcar, el consumo regular de cerveza de jengibre azucarada podría provocar un aumento de peso . Sin embargo, está bien disfrutarlo con moderación como parte de una dieta equilibrada.
Restricciones de la dieta
La cerveza de jengibre puede ser una opción adecuada para varias restricciones dietéticas. A menudo es libre de gluten y apto para veganos , pero siempre revise la etiqueta para estar seguro.
última palabra
Ya sea que la esté bebiendo sola, usándola para mezclar en su cóctel favorito o incluso cocinando con ella, la cerveza de jengibre es una bebida versátil con mucho que ofrecer. No se trata solo del sabor picante y dulce: la cerveza de jengibre también tiene beneficios potenciales para la salud gracias a su contenido de jengibre. Entonces, la próxima vez que tome una botella de esta bebida gaseosa, sabrá exactamente lo que está pasando en su cuerpo. Recuerde, la moderación es clave, especialmente con las bebidas azucaradas. Como parte de una dieta balanceada, la cerveza de jengibre ciertamente puede ser parte de tu plan de nutrición.