¿Qué te viene a la mente cuando piensas en aderezos italianos: sabores frescos y sabrosos, hierbas aromáticas, deliciosos tomates? Una cosa es segura: este amado condimento puede hacer que cualquier comida sea maravillosamente deliciosa. Pero, ¿sabes cuánta nutrición se esconde en esas botellas de aderezo italiano? Hemos descubierto los 11 datos nutricionales más alucinantes del aderezo italiano que le brindarán toda la información que necesita sobre lo que realmente sucede dentro de esa botella. ¡Aquí vamos!
Contenido calórico
El conteo de calorías en el aderezo italiano puede variar mucho según la marca y el tipo. En promedio, una porción de 2 cucharadas tiene entre 80 y 90 calorías . Las versiones ligeras o reducidas en grasa pueden tener menos.
Contenido gordo
Una fuente importante de calorías en el aderezo italiano proviene de la grasa, a menudo en forma de aceites vegetales. Una porción normalmente contiene de 6 a 9 gramos de grasa total , con aproximadamente 1 gramo de grasa saturada .
Niveles de sodio
El aderezo italiano puede tener un alto contenido de sodio. Una sola porción puede contener entre 300 y 500 miligramos , que es una parte significativa de la ingesta diaria recomendada.
Carbohidratos y Azúcar
El aderezo italiano es relativamente bajo en carbohidratos, con alrededor de 2 a 4 gramos por porción, principalmente de azúcares. Algunas marcas pueden tener más si agregan azúcar extra para darle sabor.
Contenido de proteínas
El aderezo italiano tiene poca o ninguna proteína . Se utiliza principalmente por su sabor, no como fuente de proteínas .
Vitamina A y C
Puedes encontrar pequeñas cantidades de vitaminas A y C en el aderezo italiano, gracias a las hierbas y vegetales utilizados en su preparación.
Sin colesterol
La mayoría de los aderezos italianos no contienen colesterol , ya que normalmente se elaboran con aceites vegetales.
Contiene calcio
Aunque no es una fuente importante, el aderezo italiano contiene una pequeña cantidad de calcio, aproximadamente el 1 % del valor diario por porción.
Opciones sin gluten
Muchos aderezos italianos son naturalmente libres de gluten, pero siempre es mejor revisar la etiqueta si tiene sensibilidad al gluten o enfermedad celíaca.
vegano y vegetariano
La mayoría de los aderezos italianos son adecuados para vegetarianos y veganos , pero algunos pueden contener queso o anchoas, por lo que es importante leer la lista de ingredientes.
Información sobre alérgenos
Los alérgenos comunes en el aderezo italiano podrían incluir la soya (del aceite de soya) y la mostaza . Algunas marcas también pueden incluir productos lácteos o pescado, por lo que es crucial revisar la etiqueta si tiene alergias alimentarias.
Conclusión
¿Quién sabía que el aderezo italiano tenía tanto que ofrecer? Más allá de su sabor fresco y picante, el aderezo italiano contiene una variedad de nutrientes como la vitamina A y el calcio. Entonces, la próxima vez que tenga dudas entre hacer sus propios adobos o tomar una botella de aderezo italiano para su ensalada favorita, ¡siéntase seguro sabiendo que está obteniendo beneficios para la salud en cada cucharada! Si bien los datos nutricionales brindan pautas para una vida saludable, comprender todos los beneficios para la salud de alimentos como los aderezos italianos puede ayudarnos a tomar decisiones más informadas en el futuro. ¡Así que adelante y comience a verter: su comida sabrá muy bien y su cuerpo le agradecerá todos los nutrientes que le da con el aderezo italiano!