Todas las personas que buscan un estilo de vida saludable se han encontrado con el término “avena de la noche a la mañana”. La avena nocturna se refiere a los robles que se remojan en leche o yogur durante la noche. Esta avena generalmente se mezcla con una variedad de ingredientes como frutas, nueces y semillas, y se deja ablandar en el refrigerador. Por la mañana, tiene un desayuno rico en nutrientes listo para comer que requiere un tiempo de preparación mínimo.
Esta potencia nutricional ha conquistado al mundo y por una buena razón. En este artículo, profundizaremos en los 18 datos nutricionales de la avena nocturna que te harán reconsiderar tu rutina de desayuno.
Alto en Fibra
La avena nocturna es una rica fuente de fibra dietética. Una sola porción de alrededor de 340 gramos de avena durante la noche puede proporcionar alrededor de 10 gramos de fibra. Esto ayuda en la digestión y mantiene la sensación de saciedad por más tiempo. Como resultado, puede ayudarlo a controlar la sensación de hambre y ayudar a controlar el peso.
Rico en Proteínas
Dependiendo del tipo de leche o yogur utilizado, la avena nocturna puede ser una gran fuente de proteínas, con una sola porción que ofrece alrededor de 34 gramos . Las proteínas son esenciales para la construcción y reparación de los músculos.
Repleto de antioxidantes.
La avena contiene antioxidantes llamados avenantramidas . Estos pueden ayudar a reducir la inflamación y la picazón, y también pueden ayudar a reducir los niveles de presión arterial.
Bajo en calorías
A pesar de ser increíblemente abundante, la cantidad de calorías en la avena durante la noche puede variar bastante. Si está tratando de mantener una dieta con déficit de calorías, es importante prestar atención a la cantidad exacta de calorías en su avena durante la noche.
Versátil en Nutrientes
El contenido de nutrientes se puede ajustar fácilmente en función de los ingredientes que agregue a su avena. Agregar frutas, semillas y nueces puede mejorar el contenido de vitaminas y minerales.
Alto en grasas saludables
Agregar nueces o semillas a su avena durante la noche puede aumentar la cantidad de grasas saludables. Una sola porción de avena durante la noche puede ofrecer hasta 11 gramos de grasas saludables. Estas grasas son esenciales para la salud del cerebro y también ayudan a mantenerlo satisfecho.
Rico en calcio
Si está usando lácteos o leche vegetal fortificada, su avena nocturna será rica en calcio, que es esencial para tener huesos y dientes sanos.
Proporciona energía de liberación lenta
Los carbohidratos complejos en la avena proporcionan una liberación lenta de energía, manteniéndote con energía durante todo el día.
Ayudas en la salud digestiva
El alto contenido de fibra en la avena durante la noche ayuda a mantener un sistema digestivo saludable. Esto reduce potencialmente el riesgo de estreñimiento y otros problemas digestivos.
Apoya la salud del corazón
La avena contiene un tipo de fibra llamada beta-glucano . Se ha relacionado con la reducción de los niveles de colesterol malo, lo que promueve la salud del corazón.
Rico en magnesio
La avena es una buena fuente de magnesio, un mineral que juega un papel crucial en más de 300 reacciones bioquímicas en el cuerpo.
Contiene Hierro
La avena también es una fuente de hierro, que es esencial para producir glóbulos rojos y mantener los niveles de energía.
Alto en vitaminas B
Las vitaminas B, particularmente B5 y B6 , se encuentran en cantidades significativas en la avena. Desempeñan un papel fundamental en la función cerebral y la producción de energía.
Contiene zinc
El zinc, un mineral que desempeña un papel importante en la función inmunológica y la cicatrización de heridas, también está presente en la avena.
Reduce los niveles de azúcar en la sangre
La fibra de betaglucano en la avena puede ayudar a reducir los niveles de azúcar en la sangre al mejorar la sensibilidad a la insulina.
Promueve la pérdida de peso
El alto contenido de fibra y proteínas en la avena durante la noche puede ayudar a perder peso al hacer que se sienta lleno y satisfecho. Esto ayuda a reducir la probabilidad de comer en exceso.
Fácil de digerir
Dado que la avena se remoja durante la noche, se vuelve más fácil de digerir. Esto permite una mejor absorción de los nutrientes.
Personalizable para las necesidades dietéticas
Ya sea que sea vegano, sin gluten o tenga otras restricciones dietéticas, la avena nocturna se puede ajustar fácilmente para satisfacer sus necesidades. Use avena sin gluten, leche sin lácteos o complementos que se alineen con su dieta.
Conclusión
La avena nocturna no es solo una solución rápida y fácil para el desayuno: es una potencia nutricional que puede contribuir significativamente a su salud en general. Con su alto contenido de fibra y proteínas, abundantes vitaminas y minerales, y la capacidad de promover la salud del corazón, la salud digestiva y la pérdida de peso, la avena nocturna es una valiosa adición a cualquier dieta. ¡Disfruta creando tu desayuno personalizado, saludable y sabroso!