Érase una vez, el café solía tener una mala reputación. El consumo de café se asoció con un mayor riesgo de enfermedad cardíaca, mayores respuestas al estrés y otros aspectos negativos.
Sin embargo, el café ahora está recibiendo su merecido.
Resulta que la taza diaria de delicias de una persona tiene muchos beneficios sorprendentes para la salud.
Aquí hay 10 de los beneficios para la salud más sorprendentes de beber café.
El café está lleno de antioxidantes.
¡Rápido! ¿De qué baya obtienen la mayoría de los estadounidenses sus antioxidantes?
Aquellos que adivinaron las bayas de café, o más comúnmente conocidas como granos de café, tendrían razón.
Según Medical News Today, ninguna otra fuente de antioxidantes puede siquiera tocar el café en este aspecto.
Además, no importa si una persona bebe café descafeinado o normal.
Ambas versiones de esta deliciosa bebida marrón tienen el mismo efecto antioxidante.
Los antioxidantes del café que combaten enfermedades, llamados quininas, adquieren una potencia adicional una vez tostados.
Y debido a que los estadounidenses beben tanto café, obtienen dosis adicionales de antioxidantes debido a la gran cantidad de café que eligen beber.
El café ayuda a prevenir la diabetes.
Los datos de 15 estudios separados sobre el café muestran evidencia bastante sólida de que beber esta popular bebida puede prevenir la diabetes, según WebMD.
Frank Hu, profesor de epidemiología y nutrición en Harvard, ha comentado los hallazgos de nueve estudios diferentes sobre la relación entre la diabetes tipo 2 y el café.
Los estudios dieron seguimiento a casi 200,000 personas que admitieron beber seis o más tazas de café todos los días.
Los resultados muestran que estas personas tenían un 35% menos de probabilidades de desarrollar/tener diabetes tipo 2 que aquellas personas que bebían menos café al día.
Los resultados fueron consistentes en todos los ámbitos, independientemente de la ubicación geográfica de la persona (en Europa y Estados Unidos), el peso, el sexo y otros factores.
Investigaciones adicionales realizadas en Australia sugieren que por cada taza de café que una persona bebe al día, su riesgo de diabetes tipo 2 se reduce en un 7 %. (Se encontraron resultados similares en personas que bebieron té o incluso en aquellas que bebieron café descafeinado).
El café es una taza de feliz!
Healthline.com informa que las personas que consumieron más de cuatro tazas de café al día experimentaron depresión a un ritmo menor en comparación con las que no lo hicieron.
Los bebedores de cuatro tazas de café al día reducen su riesgo de depresión en un 20%.
Además, otro estudio, que rastreó a más de 200 000 personas que dijeron que bebían cuatro o más tazas de café al día, tenían menos probabilidades de morir por suicidio hasta en un 53 %.
Esta es una muy buena noticia para aquellos que hacen una taza entera de café y la beben todos los días.
Beber café ayuda a proteger el hígado.
Hablando de personas que beben cuatro tazas de café al día o más… Estas personas también muestran un riesgo reducido de enfermedad hepática.
Un estudio que siguió a bebedores de alcohol que consumían café encontró que los bebedores de café redujeron su riesgo de cirrosis en un 22%.
Se supone que el café debe tener un ingrediente que proteja al hígado contra las enfermedades hepáticas, incluida la cirrosis que surge del consumo de alcohol.
Además, los resultados de un estudio, que se publicó en la revista Hematology, mostraron que incluso beber café descafeinado puede reducir los niveles de enzimas en el hígado.
Esto lleva a los investigadores a concluir que los beneficios para la salud del hígado que se encuentran en el café no están relacionados con su contenido de cafeína.
Las personas que desean reducir su riesgo de desarrollar una enfermedad hepática pueden beber dos o más tazas de café al día para reducir su riesgo de enfermedad hepática en casi un 70 %.
¡El café ayuda a tu hígado en más de una forma!
Como si la reducción del riesgo de enfermedad hepática no fuera suficiente noticia, los investigadores en Italia han concluido que algunos bebedores de café tienen un riesgo reducido de contraer cáncer de hígado.
Quienes beben tres tazas de Joe al día o más pueden reducir su riesgo de cáncer de hígado en un 50 % o más.
El café es una gran fuente de vitaminas.
Algunas personas detestan tomar vitaminas todos los días: la cantidad de tabletas que una persona necesita tomar para mantenerse saludable realmente puede sumar.
Sin embargo, los bebedores de café obtienen un poco de nutrición adicional a través de su taza de café diaria.
Una sola taza contiene los siguientes nutrientes:
- Vitamina B5 – 6% CDR
- Vitamina B2 – 11% CDR
- B3 y B1 – 2% RDA
- Manganeso y potasio – 3% RDA
- Niacina y magnesio – 2% RDA
El café te da un mayor rendimiento en el ejercicio.
Muchos no pensarían en tomar una taza de café antes de ir al gimnasio o salir a correr. Eso es muy malo.
En promedio, los deportistas que consumieron cafeína antes de un entrenamiento mostraron un aumento del 11% al 12% en el rendimiento.
Beber café ayuda a aumentar la pérdida de grasa.
Relacionado con la forma en que el café con cafeína puede aumentar el rendimiento del ejercicio está su capacidad para ayudar al cuerpo a quemar grasa.
Beber café puede aumentar los niveles de adrenalina del cuerpo. También proporciona un estimulante para el sistema nervioso, lo que le da al cuerpo una señal para quemar grasa.
Una vez que el cuerpo descompone este exceso de grasas, puede utilizarlas como combustible.
¿El café te hace más inteligente?
Para aquellos que quieren aumentar los poderes de su cerebro, la fuente de supergenio puede estar en su taza de café de la mañana.
La cafeína en el café bloquea la adenosina, que es un neurotransmisor inhibidor.
Esto, a su vez, aumenta la liberación de norepinefrina y dopamina, que son poderosos neurotransmisores.
En pocas palabras, esto termina aumentando el poder de activación del cerebro.
¡El café puede ayudarte a vivir una vida más larga!
¿Quién no quiere vivir más tiempo? Según un informe en el sitio web de la Universidad de Harvard, se ha demostrado que beber café con moderación, es decir, entre tres y cuatro tazas al día, aumenta la esperanza de vida hasta en un 15%.
Las mayores reducciones en el riesgo de muerte aparecieron en aquellos que bebían más café en lugar de menos.
Reflexiones finales sobre el consumo de café para la salud:
El café no es solo una de las bebidas más populares del mundo, sino que tiene un efecto realmente saludable.
Desde ayudar a reducir el riesgo de enfermedades, como la diabetes tipo 2 y el cáncer de hígado, hasta aumentar la capacidad del cuerpo para perder peso, sus beneficios son numerosos.
Se ha demostrado que aquellos que beben cuatro o más tazas de café al día obtienen la mayor cantidad de beneficios para la salud, por lo que no solo es aceptable sino incluso inteligente beber grandes cantidades de café todos los días.
La salud de una persona depende de ello.
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