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9 datos interesantes sobre las papas

9 datos interesantes sobre las papas

La patata es originaria de Sudam√©rica y fue domesticada a partir de su estado salvaje en una regi√≥n que abarca el noroeste de Bolivia y el sur de Per√ļ. Los conquistadores espa√Īoles los trajeron a Europa a finales del siglo XVI.

 

La patata es originaria de Sudam√©rica y fue domesticada a partir de su estado salvaje en una regi√≥n que abarca el noroeste de Bolivia y el sur de Per√ļ. Los conquistadores espa√Īoles los trajeron a Europa a finales del siglo XVI.

 

El ser humano lleva cultivando patatas desde hace al menos 7.000 a√Īos. Aunque sabemos que ocurri√≥ en alg√ļn momento entre el 8000 y el 5000 a.C. Las primeras pruebas proceden de Anc√≥n, uno de los principales yacimientos arqueol√≥gicos prehisp√°nicos de Per√ļ, que data del 2500 a.C.

 

El ser humano lleva cultivando patatas desde hace al menos 7.000 a√Īos. Aunque sabemos que ocurri√≥ en alg√ļn momento entre el 8000 y el 5000 a.C. Las primeras pruebas proceden de Anc√≥n, uno de los principales yacimientos arqueol√≥gicos prehisp√°nicos de Per√ļ, que data del 2500 a.C.

 

Hay unos 4.000 tipos de patatas diferentes. Esta lista incluye una amplia gama de patatas cultivadas en Sudam√©rica. El resto de la lista incluye todas las variedades de patata que se han desarrollado en los √ļltimos 400 a√Īos aproximadamente.

 

Hay unos 4.000 tipos de patatas diferentes. Esta lista incluye una amplia gama de patatas cultivadas en Sudam√©rica. El resto de la lista incluye todas las variedades de patata que se han desarrollado en los √ļltimos 400 a√Īos aproximadamente.

 

Las patatas pertenecen a la misma familia que el tabaco. La familia de las solanáceas incluye muchas plantas, como las patatas, los tomates y las berenjenas. También incluye variedades fumables, como el tabaco, y bastantes variedades bastante tóxicas, como la mortal baya del lobo.

 

Las patatas pertenecen a la misma familia que el tabaco. La familia de las solanáceas incluye muchas plantas, como las patatas, los tomates y las berenjenas. También incluye variedades fumables, como el tabaco, y bastantes variedades bastante tóxicas, como la mortal baya del lobo.

 

¬°No deber√≠as comer una patata verde! Cuando una patata est√° verde, significa que ha estado expuesta a demasiado sol durante su almacenamiento. Si han aparecido unas manchas verdes en la patata, tambi√©n es se√Īal de que ha intentado protegerse de los animales produciendo una neurotoxina llamada solanina.

 

¬°No deber√≠as comer una patata verde! Cuando una patata est√° verde, significa que ha estado expuesta a demasiado sol durante su almacenamiento. Si han aparecido unas manchas verdes en la patata, tambi√©n es se√Īal de que ha intentado protegerse de los animales produciendo una neurotoxina llamada solanina.

 

En condiciones adecuadas, las patatas pueden conservarse hasta un a√Īo. Esta larga vida se consigue manteniendo las patatas a una temperatura fresca de 39¬įF (4¬įC).

 

En condiciones adecuadas, las patatas pueden conservarse hasta un a√Īo. Esta larga vida se consigue manteniendo las patatas a una temperatura fresca de 39¬įF (4¬įC).

 

Los incas tenían más de un uso para sus patatas. Los utilizaban para tratar diversas dolencias físicas. Un remedio típico para el dolor de muelas era llevarlo consigo. Un remedio para el dolor muscular o de huesos, era aplicar el caldo sobrante de hervir patatas.

 

Los incas tenían más de un uso para sus patatas. Los utilizaban para tratar diversas dolencias físicas. Un remedio típico para el dolor de muelas era llevarlo consigo. Un remedio para el dolor muscular o de huesos, era aplicar el caldo sobrante de hervir patatas.

 

Las patatas no est√°n relacionadas con los boniatos. La √ļnica relaci√≥n entre ambas hortalizas es que son hortalizas con almid√≥n que se cultivan bajo tierra.

 

Las patatas no est√°n relacionadas con los boniatos. La √ļnica relaci√≥n entre ambas hortalizas es que son hortalizas con almid√≥n que se cultivan bajo tierra.

 

Las patatas fueron la primera hortaliza cultivada en el espacio. La Universidad de Wisconsin se asoci√≥ con la NASA para conseguir este mundo agr√≠cola tan singular en 1995. El equipo que est√° detr√°s de esta notable haza√Īa tom√≥ recortes de la planta de la patata y envi√≥ la mitad de ellos al espacio a bordo del transbordador espacial Columbia. La otra mitad permaneci√≥ en la Tierra como control. El experimento fue un gran √©xito y no hubo diferencias notables entre los dos sujetos de prueba.

 

Las patatas fueron la primera hortaliza cultivada en el espacio. La Universidad de Wisconsin se asoci√≥ con la NASA para conseguir este mundo agr√≠cola tan singular en 1995. El equipo que est√° detr√°s de esta notable haza√Īa tom√≥ recortes de la planta de la patata y envi√≥ la mitad de ellos al espacio a bordo del transbordador espacial Columbia. La otra mitad permaneci√≥ en la Tierra como control. El experimento fue un gran √©xito y no hubo diferencias notables entre los dos sujetos de prueba.

 

 

Fuente:

Solanaceae

Potato

Know Your Potato: Which Variety is Best for Mashing, Roasting, Baking?

The weird and wonderful world growing spuds (and other crops) in space

10 Things You Probably Didn’t Know About Potatoes

Are Green Potatoes Dangerous to Eat?

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